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CARTA DE CÓCTELES

Nuestros Cócteles

Mangonada (México)
11.00 €

Mezcal, Humo Licor, Salsa Chamoy, Agave De Tamarindo con Tajín, Aloe De Mango.

Sidecar a Paris (Francia)
11.50 €

Coñac, cointreau, mango coulis, mermelada de mango y jengibre, champagne , zumo de limón.

Red snapper gasificado (España)
11.00 €

Ginebra, cordial de pepino y romero, agua de tomate y albahaca.

Pachamama (Peru)
10.00 €

Pisco, chicha morada, eucalipto y aire cítrico.

Django (Ghana)
11.00 €

Ron infusionado con rooibos, mermelada de fresa, zumo de lima, guayaba y sobolo.

Lard lad donuts (Springfield)
11.00 €

Orgeat de donut, lima, naranja, mezcla de rones y mantequilla de cacahuete.

Cacahuetes

Carnaval (Brasil)
11.50 €

Cachaca, infusión de flores gasificada, licor de flor eléctrica y zumo de lima.

Poseidón (Atlántida)
11.00 €

Ginebra envejecida con erizo de mar, lima encurtida, cordial marino y soda de pomelo.

Expresscake (Londres)
11.50 €

Cold drio de café, sirope de caramelo salado, vodka y espuma de tarta de queso.

Lácteos

Daiquiri Canario (Canarias)
11.00 €

Ron añejo, licor de café, mermelada de plátano frito con amaretto, zumo de lima, agua de coco y vino de plátano.

El barrio rojo (Holanda)
11.00 €

Genever, advocaat yeyé, zumo de naranja, lima y ginger beer.

Huevos

Afrodita (Grecia)
11.50 €

Vodka macerado con mastique, yogur griego, limón, eneldo y espuma de frutos rojos.

Lácteos

Mariachi (México)
11.00 €

Tequila, tepache, zumo de lima, agave e higo chumbo.

Dolce bitter (Italia)
10.00 €

Soda de naranja sanguina y aperitivo italiano, rúcula y vermut rosso.

Té de los deseos (Marruecos)
11.00 €

Whiskey, lima, té moruno, falernun de especias marroquíes, aroma de azahar y dátil.

Colada thai (Tailandia)
11.00 €

Ron blanco macerado con lima kaffir, puré de coco, cordial nitro de limoncillo y agua de galanga.

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